Polpette di merluzzo con legumi

VALORI NUTRIZIONALI

  • Calorie: 319

  • Grassi: 13 gr

  • Carboidrati: 19 gr

  • Proteine: 33 gr

DOSI PER 3 POLPETTE

  • 150 gr Merluzzo

  • 150 gr  Legumi in scatola (ceci, fagioli, lenticchie)

  • Mix di erbe aromatiche/speziate

  • Succo di mezzo limone

  • 1 cucchiaio di Olio EVO

  • Sale e pepe q.b.

PROCEDURA

Inserire tutti gli ingredienti all’interno di un mixer, aziona fin quando l’impasto diventa omogeneo. Dividi l’impasto in 3 parti uguali. Cuocere in forno preriscaldato a 200º per circa 20′ o in padella antiaderente bollente fino a doratura.

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