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# Diego Parente Nutrizionista

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## Articoli

- [Digiuno intermittente](https://diegoparentenutrizionista.it/digiuno-intermittente/) - Presente fin dall’antichità come pratica spirituale/religiosa (Ramadan), negli ultimi anni il digiuno intermittente è diventato, specialmente tra gli sportivi
- [Dieta Crossfit: linee guida](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-crossfit-linee-guida/) - Il Crossfit, essendo uno sport che mette alla prova ogni parte del nostro corpo, necessita una dieta che comprenda tutti i macro e micronutrienti.
- [Allenamento a digiuno... pro e contro](https://diegoparentenutrizionista.it/allenamento-a-digiuno-pro-e-contro/) - Sempre più frequentemente, tra i miei pazienti, alcuni affermano di trarre benefici dalle sessioni di allenamento a digiuno, in particola
- [In cosa consiste la dieta vegetariana e vegana](https://diegoparentenutrizionista.it/in-cosa-consiste-la-dieta-vegetariana-e-vegana/) - Con il termine dieta vegetariana si definiscono tutti quei modelli alimentari, tra cui anche la dieta vegana, accomunati dalla
- [Reverse diet: perdere peso mangiando di più?](https://diegoparentenutrizionista.it/reverse-diet-perdere-peso-mangiando-di-piu/) - La reverse diet o reset metabolico, è una strategia alimentare orientata all'aumento lento e graduale delle calorie assunte giornalmente al fine di
- [Dieta chetogenica e sport](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-chetogenica-e-sport/) - La dieta chetogenica è una dieta che prevede una drastica riduzione dei carboidrati con conseguente aumento del consumo dei grassi e di una quantità adeguata
- [Tiroide e alimentazione](https://diegoparentenutrizionista.it/tiroide-e-alimentazione/) - La tiroide è una ghiandola endocrina, a forma di farfalla, posta nella parte anteriore del collo, in corrispondenza del pomo d’Adamo.
- [Come bilanciare correttamente i nostri piatti](https://diegoparentenutrizionista.it/come-bilanciare-correttamente-i-nostri-piatti/) - Come bilanciare correttamente i nostri piatti
- [Come tornare in forma dopo le feste natalizie](https://diegoparentenutrizionista.it/come-tornare-in-forma-dopo-le-feste-natalizie/) - Il periodo che senza dubbio mette più alla prova la nostra linea è quello natalizio. Tornare in forma dopo le feste natalizie
- [Bufale alimentari:ecco le più diffuse](https://diegoparentenutrizionista.it/bufale-alimentari-ecco-le-piu-diffuse/) - Sempre più si sente parlare di fake news e tra le più diffuse troviamo sicuramente le bufale alimentari. Quante volte abbiamo sentito dire che l'ananas
- [Dieta allergia al nichel](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-allergia-al-nichel/) - L’allergia al nichel è una delle allergie più difficili da combattere o da controllare poiché questo metallo è particolarmente presente nella nostra vita
- [Dieta addominali](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-addominali/) - Per avere gli addominali non è necessario solo tanto esercizio fisico ma bisogna seguire una giusta alimentazione. Tutti hanno gli addominali, e tutti quindi
- [Ricomposizione corporea, guida pratica](https://diegoparentenutrizionista.it/ricomposizione-corporea-guida-pratica/) - La ricomposizione corporea può essere vista come un insieme di strategie che vengono attuate in maniera sinergica con lo scopo di andare a rimodellare il nostro
- [La colazione dello sportivo](https://diegoparentenutrizionista.it/la-colazione-dello-sportivo/) - La colazione dello sportivo è sicuramente qualcosa di più elaborato e programmato rispetto alla colazione di una persona che non necessita di allenamenti
- [Dieta per l'obesità](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-per-lobesita/) - La dieta per l'obesità non è da intendersi come un regime alimentare a cui sottostare ma innanzitutto come un nuovo modo di alimentarsi.
- [Dimagrire in modo sano ](https://diegoparentenutrizionista.it/dimagrire-in-modo-sano/) - Dimagrire in modo sano Cosa vuol dire dimagrire in modo sano Dimagrire in modo sano assume molteplici significati soprattutto se si parla di bisogni in relazione allo stile di vita di ogni individuo. Gli apporti alimentari infatti cambiano in virtù dei periodi che si attraversano, delle attività sportive e delle tipologie di lavoro svolte. Per
- [Dieta per psoriasi:ecco cosa magiare](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-per-psoriasiecco-cosa-magiare/) - La dieta per psoriasi rappresenta uno degli strumenti che abbiamo a disposizione per contrastare i sintomi di tale malattia. Non esiste infatti una vera
- [Dieta dello sportivo in lockdown](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-dello-sportivo-in-lockdown/) - Durante gli ultimi mesi, la nostra capacità di seguire una dieta alla lettera è stata messa a dura prova a causa del lockdown che ci ha costretti in casa per
- [Dieta per ednometriosi](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-per-endometriosi/) - La dieta per endometriosi rappresenta uno degli strumenti che abbiamo a disposizione per combattere e prevenire i sintomi di tale patologia.
- [Dieta del calciatore](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-del-calciatore/) - Nel calcio, come in ogni altro sport, l'alimentazione svolge un ruolo fondamentale. Una dieta del calciatore, perfettamente elaborata in base alle
- [Integrazione negli sport di Endurance](https://diegoparentenutrizionista.it/integrazione-negli-sport-di-endurance/) - L'alimentazione negli sport di Endurance, o sport di resistenza, svolge un ruolo fondamentale. Sport come il nuoto, il ciclismo, il triathlon mettono a dura pro
- [Dieta Fodmap: ecco come combattere il colon irritabile](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-fodmap-ecco-come-combattere-il-colon-irritabile/) - La dieta FodMap è un regime alimentare che prevede l' esclusione dalla propria dieta di alimenti che producono gas intestinale. Viene adottata in particolar
- [Dieta estiva: ecco cosa mangiare in estate](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-estiva-ecco-cosa-mangiare-in-estate/) - L'estate è arrivata e con essa la voglia di superare la prova costume. Ed ecco che molte persone sono alla ricerca di una dieta estiva che permetta di ridurre
- [Corretta idratazione: ecco perché è così importante](https://diegoparentenutrizionista.it/corretta-idratazione-ecco-perche-e-cosi-importante/) - Il nostro corpo è composto al 70% da acqua, elemento essenziale che regola moltissime funzioni vitali. Una corretta idratazione è fondamentale affinché
- [L'integrazione nel bodybuilding](https://diegoparentenutrizionista.it/lintegrazione-nel-bodybuilding/) - Quando pratichiamo sport come bodybuilding ricorrere ad integratori alimentari, ad esempio le proteine in polvere, può risultare la scelta vincente per
- [Dieta per diabete](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-per-diabete/) - Il diabete mellito è una malattia metabolica molto comune che si manifesta quando il nostro organismo non riesce a produrre i normali livelli di insulina.
- [Carboidrati: ecco cosa sono e a cosa servono](https://diegoparentenutrizionista.it/carboidrati-ecco-cosa-sono-e-a-cosa-servono/) - I carboidrati costituiscono la principale fonte di energia per il nostro corpo, soprattutto per chi pratica attività sportiva. I carboidrati possono essere
- [Proteine e sport](https://diegoparentenutrizionista.it/proteine-e-sport/) - Le proteine rappresentano uno strumento fondamentale per il corretto funzionamento del nostro organismo. In particolare le proteine partecipano
- [Dieta e fame nervosa ai tempi del Covid-19](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-e-fame-nervosa-ai-tempi-del-covid-19/) - In questo periodo il web è inondato di domande quali: cosa mangiare contro il Covid-19? Quali alimenti prevengono l'infezione? Cominciamo subito con il dire che
- [Vitamina C: perché è così importante?](https://diegoparentenutrizionista.it/vitamina-c-peche-e-cosi-importante/) - La vitamina C appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili, ovvero quelle che devono essere costantemente assunte mediante l'alimentazione
- [QUANTO E' IMPORTANTE LA DIETA PER IL SISTEMA IMMUNITARIO?](https://diegoparentenutrizionista.it/quanto-e-importante-la-dieta-per-il-sistema-immunitario/) - Il nostro sistema immunitario è il sistema di difesa che ha lo scopo di difenderci da tutti gli agenti estranei come i batteri o i virus, inoltre combatte
- [DOMS: cosa sono e come curarli](https://diegoparentenutrizionista.it/doms-cosa-sono-e-come-curarli/) - DOMS: cosa sono e come curarli Con l'acronimo DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness), in italiano indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata, si fa riferimento ad una particolare condizione di dolore muscolare, avvertibile dalle 24 alle 48 ore successive all'allenamento, come risposta fisiologica a degli sforzi fisici ripetuti. Questi dolori sono dovuti a dei danni strutturali che l'esercizio fisico
- [La Dieta Fai Da Te](https://diegoparentenutrizionista.it/la-dieta-fai-da-te/) - La Dieta Fai Da Te In questo articolo andrò a trattare una delle mode più comuni nel mondo delle palestre: ovvero quello della "dieta fai da te". Questa tipologia di dieta è solitamente associata al risultato finale desiderato dalla stragrande maggioranza delle persone, ossia fare massa. In realtà però, fatta eccezione per alcuni soggetti metabolicamente
- [I 5 cibi che non devono mai mancare nella dieta di un atleta](https://diegoparentenutrizionista.it/i-5-cibi-che-non-devono-mai-mancare-nella-dieta-di-un-atleta/) - I 5 cibi che non devono mai mancare nella dieta di un atleta Seguendo un'alimentazione sana e variegata, si sa, i benefici a livello fisico sono assicurati. Specialmente se si è degli atleti, o comunque delle persone che regolarmente praticano attività fisica, la dieta diventa un parametro fondamentale da tenere in considerazione per ottenere il meglio
- [Dieta chetogenica e performance sportiva...  Pro e Contro!](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-chetogenica-e-performance-sportiva-pro-e-contro/) - Dieta chetogenica e performance sportiva... Pro e Contro! Oggi voglio parlarvi del rapporto che c'è tra la dieta chetogenica e la performance sportiva. Da qualche anno a questa parte la dieta chetogenica sta riscuotendo un enorme successo, vista la sua efficacia nel ridurre il grasso corporeo durante le diete dimagranti. La dieta chetogenica è caratterizzata

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- [Che cosa fa il nutrizionista?](https://diegoparentenutrizionista.it/servizi/che-cosa-fa-il-nutrizionista/) - L’Educazione alimentare del Nutrizionista Diego Parente, ha come obiettivo l’insegnamento di un’alimentazione corretta e del loro effetto sul nostro organismo.
- [Che differenza c'è tra dietologo e nutrizionista?](https://diegoparentenutrizionista.it/servizi/che-differenza-ce-tra-dietologo-e-nutrizionista/) - Che differenza c’è tra dietologo e nutrizionista? Spesso, in ambito clinico, Dietologi e Nutrizionisti collaborano per offrire un’assistenza completa ai pazienti. Mentre il Dietologo si occupa di condizioni mediche specifiche, il Nutrizionista offre consulenze per la promozione di uno stile di vita salutare attraverso la dieta e la nutrizione. Una prima visita dietologica può avere
- [Contatti](https://diegoparentenutrizionista.it/contatti/) - Telefono 346 213 7260 Sedi Frosinone – Via Madonna della Neve, 7 Roma – Via Tuscolana, 51 E-mail parente.nutrizione@gmail.com Ricevo su appuntamentoContattami per una valutazione Gratuita Il tuo nome (richiesto) La tua email (richiesto) Il tuo Numero(richiesto) Oggetto Il tuo messaggio ×
- [PACCHETTI NUTRIZIONALI](https://diegoparentenutrizionista.it/pacchetti-nutrizionali/) - Il Biologo Nutrizionista Dott. Diego Parente e l'Osteopata Dott. Francesco Sabellico insieme per unire nutrizione e allenamento.
- [Blog](https://diegoparentenutrizionista.it/blog/) - Dieta Crossfit: linee guida Dieta Crossfit: linee guida Dieta Crossfit: linee guidaBy DAG|2022-04-09T12:09:35+00:00Aprile 9th, 2022| DIETA CROSSFIT: LINEE GUIDA Il Crossfit, essendo uno sport che mette alla prova ogni parte del nostro corpo, necessitaRead MoreCommenti disabilitati su Dieta Crossfit: linee guida Allenamento a digiuno… pro e contro Allenamento a digiuno… pro e contro Allenamento a
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- [SPORT DA COMBATTIMENTO](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-sportiva/sport-trattati/sport-da-combattimento/) - Cosa bisogna mangiare quando si pratica sport da combattimento? Alimenti da evitare? Il Nutrizionista Diego Parente vi guiderà verso una giusta alimentazione
- [ALIMENTAZIONE E SPORT DI SQUADRA](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-sportiva/sport-trattati/alimentazione-e-sport-di-squadra/) - L'alimentazione nello sport è fondamentale. Chi pratica sport di squadra ha l'obiettivo di eccellere. Il Nutrizionista Diego Parente saprà aiutarvi
- [SPORT ENDURANCE E ALIMENTAZIONE](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-sportiva/sport-trattati/sport-endurance-e-alimentazione/) - L'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nello sport. Negli sport Endurance l'alimentazione è fondamentale e il Nutrizionista Diego Parente saprà aiutarvi
- [Bodybuilding](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-sportiva/sport-trattati/bodybuilding/) - Il nutrizionista sportivo Diego Parente, elabora un piani alimentare che permettono di curare il più possibile l’alimentazione di chi pratica Bodybuilding
- [Colon Irritabile e Problemi Intestinali](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-clinica/colon-irritabile-e-problemi-intestinali/) - Disturbi che riguardano l'intestino, la cosiddetta sindrome da colon irritabile, come pancia gonfia, meteorismo, diarrea, stipsi possono compromettere
- [Allergie e Intolleranze Alimentari](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-clinica/allergie-e-intolleranze-alimentari/) - Spesso si tende a considerare le allergie e intolleranze alimentari come sinonimi, ma in realtà sono due concetti diversi. Entrambe fanno riferimento a reazioni
- [DIABETE: IL RUOLO DEL NUTRIZIONISTA](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-clinica/diabete/) - Il diabete è una malattia metabolica molto diffusa dovuta ad un innalzamento del glucosio nel sangue (iperglicemia) che si verifica quando il pancreas non...
- [SOVRAPPESO E OBESITA'](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-clinica/sovrappeso-e-obesita/) - In Italia l'11% della popolazione è obesa e il 35% è in una condizione di sovrappeso. L'obesità e il sovrappeso si manifestano quando vi è un eccessivo accumulo
- [PACCHETTI NUTRIZIONE SPORTIVA + ALLENAMENTO](https://diegoparentenutrizionista.it/pacchetti-nutrizione-sportiva-allenamento/) - Tutti i Piani di Allenamento saranno preparati dal Dott. in Scienze Motorie/ Osteopata Francesco Sabellico f.sabellico_wellness_coach Tel: +39 338 108 9272 POSSIBILITA’ DI ESEGUIRE LE VISITE ONLINE OPPURE A STUDIO SE PRENOTI ENTRO 48h DALLA RICEZIONE DEL PREVENTIVO TI ASPETTA UN ULTERIORE 10% DI SCONTO SUL PREZZO FINALE PER TE!! COMPILA IL FORM Nome Cognome
- [Sport Trattati](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-sportiva/sport-trattati/) - Praticare attività fisica regolare comporta numerosi benefici: aiuta a perdere peso, a mantenerlo, ad aumentare il colesterolo buono e garantisce uno stato
- [Psoriasi](https://diegoparentenutrizionista.it/psoriasi/) - La psoriasi è una malattia autoimmune dovuta ad un crescita instabile dell'epidermide. La psoriasi non è contagiosa, ma ha un andamento cronico che provoca
- [Endometriosi](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-clinica/endometriosi/) - L'endometriosi è una malattia invalidante che provoca dolori nella zona pelvica femminile. Tale malattia colpisce molte donne, soprattutto in giovane età. 
- [Nutrizione Sportiva](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-sportiva/) - Nutrizione Sportiva SPORT ENDURANCE E ALIMENTAZIONE SPORT ENDURANCE E ALIMENTAZIONE L'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nello sport. Negli sport Endurance l'alimentazione è ancora più importante in quanto ...Leggi Tutto ALIMENTAZIONE E SPORT DI SQUADRA ALIMENTAZIONE E SPORT DI SQUADRA L'alimentazione nello sport è fondamentale.Chi pratica sport di squadra ha come obiettivo quello di eccellere ...Leggi Tutto
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- [LA STRUMENTAZIONE DEL NUTRIZIONISTA](https://diegoparentenutrizionista.it/la-strumentazione-del-nutrizionista/) - LA STRUMENTAZIONE DEL NUTRIZIONISTAIl nostro corpo è una macchina perfetta, ma per poter funzionare correttamente ha bisogno di tutti quei nutrienti, alimenti fondamentali per il suo corretto funzionamento. Seguire un’ alimentazione corretta, una dieta che comprenda tutti i macro e micronutrienti essenziali è alla base di uno stile di vita sano. Il nutrizionista, mediante una
- [Dieta Personalizzata](https://diegoparentenutrizionista.it/servizi/dieta-personalizzata/) - DIETA PERSONALIZZATAIl termine “dieta” negli ultimi anni, sempre di più, viene associato a regimi alimentari molto limitativi, volti alla perdita di peso. Ma il termine dieta deriva dal greco e significa “stile di vita”, ovvero l’insieme di abitudini alimentari volte al mantenimento dello stato di salute e quindi non sta ad indicare il controllo ossessivo
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- [ALIMENTAZIONE E CANCRO](https://diegoparentenutrizionista.it/nutrizione-clinica/alimentazione-e-cancro/) - Spesso ci si domanda se sia vero che un'alimentazione sana aiuti a prevenire il cancro e su quali alimenti dovremmo basare la nostra dieta.
- [DIETA VEGETARIANA E VEGANA](https://diegoparentenutrizionista.it/dieta-vegetariana-e-vegana/) - Le persone che si approcciano a una dieta vegetariana o vegana senza una corretta educazione alimentare spesso presentano carenze nutrizionali importanti.
- [Servizi](https://diegoparentenutrizionista.it/servizi/) - Servizi Che differenza c’è tra dietologo e nutrizionista? Che differenza c'è tra dietologo e nutrizionista? Spesso, in ambito clinico, Dietologi e Nutrizionisti collaborano per offrire un'assistenza completa ai ...Scopri di più Che cosa fa il nutrizionista? CHE COSA FA IL NUTRIZIONISTA? Il nutrizionista è un professionista dell'alimentazione e del benessere fisico. A differenza del dietologo,
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- [Recipes](https://diegoparentenutrizionista.it/all-recipes/) - TOP RECIPESTOP RECIPESEXPLORE BY CATEGORYCurabitur sem felis, viverra ultricies nulla ac, lobortis consectetur urna. Integer aliquet est vitae nisi pulvinar mattis. Staff Picks RecipesBakery RecipesDiet / Vegetable RecipesDinner RecipesQuick & Easy RecipesOUR RECIPES FEATURED ONRECENT RECIPESCurabitur sem felis, viverra ultricies nulla ac, lobortis consectetur urna. Integer aliquet est vitae nisi pulvinar mattis. TuttoDolciPrimi PiattiSecondi PiattiDAG2021-08-03T07:48:14+00:00
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## Portfolio

- [Gelato](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/gelato/) - Gelato VALORI NUTRIZIONALI Calorie: 45 Grassi: 0,5 gr Carboidrati: 9 gr Proteine: 1 gr INGREDIENTI 50 ml Latte intero oppure vegetale (facoltativo) 500 gr di frutta a piacere PROCEDURA Lavare e sbucciare 500g di frutta a scelta (è possibile scegliere anche diversi tipi di frutta). Tagliare la frutta a tocchetti e inserire in un sacchetto
- [Crema di nocciole](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/crema-di-nocciole/) - Crema di nocciole VALORI NUTRIZIONALI Calorie: 284 Grassi: 8 gr Carboidrati: 13gr Proteine: 22 gr per 1 vasetto 50g nocciole 10g zucchero 30g cacao amaro 50g ciocc fondente (min 70%) 150ml di latte* *in alternativa si può sostituire con latte di avena/soia/mandolra PROCEDURA PROCEDIMENTO: tostare e tritare le nocciole sciogliere la ciocc a bagno maria
- [Omelette](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/omelette/) - Omelette VALORI NUTRIZIONALI Calorie: 408 gr Grassi: 28 gr Carboidrati: 3 g Proteine: 37 gr INGREDIENTS 50 ml latte intero o vegetale 2 uova Una noce di burro Affettato magro 1 sottiletta oppure Cheddar PROCEDURA Sbattere le uova in una piccola ciotola, successivamente aggiungere il latte. Versare il composto su una padella precedentemente imburrate e
- [Gnocchi di patate con calamaro, lime, menta e zenzero](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/gnocchi-di-patate-con-calamaro-lime-menta-e-zenzero/) - Gnocchi di patate con calamaro, lime, menta e zenzeroVALORI NUTRIZIONALI Calories: 1578 Grassi: 75g Carbs: 324g Protein: 62g INGREDIENTI PER 4 PERSONE 800 gr Gnocchi di patate 600 gr Calamaro pulito 2 lime (oppure 1/2 limone) 2 manciate di foglie di menta 2 cucchiaini di zenzero grattuggiato 2 cucchiai di Olio EVO Sale pepe q.b PROCEDURA Mettere a bollire
- [Carbonara Light](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/carbonara-light/) - Carbonara Light VALORI NUTRIZIONALI Calorie: 513 Grassi: 15 g Carboidrati: 67g Proteine: 28 g INGREDIENTI 320 gr Spaghetti 200 gr Prosciutto cotto tagliato spesso 3 albumi + 1 uovo intero 4 cucchiai di parmigiano Pepe e sale q.b PROCEDURA Condividi la ricettaMettere a bollire l’acqua necessaria per la cottura degli spaghetti . Nel frattempo che
- [Riso alla cantonese](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/riso-alla-cantonese/) - Riso alla cantonese VALORI NUTRIZIONALI (per porzione) Calorie: 600 Kcal circa Carboidrati: 76g Proteine: 27gr Grassi: 21gr INGREDIENTI (per 4 persone) 320g Riso Basmati 320g Piselli 160g Prosciutto Cotto 4 Uova 4 Cucchiai di Olio EVO 2 Cipollotti 2 Cucchiai di salsa di soia PROCEDURA Per preparare il riso alla cantonese, per prima mettiamo sul
- [Fit Cheesecake](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/fit-cheesecake/) - Fit Cheesecake INGREDIENTI 6 frollini all’avena Enerzona/Enervit 1 cucchiaino burro di arachidi Mezza Ricottina (30g circa) Mezzo baratttolo di yogurt greco bianco (80g circa) 1 cucchiaino marmellata ai frutti di bosco Rigoni d’Asiago PREPARAZIONE Per prima cosa riduci a briciole i tuoi biscotti schiacciandoli o utilizzando un frullatore successivamente unisci il burro di arachidi. Prendi
- [Fit Banana Bread](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/fit-banana-bread/) - Fit Banana BreadVALORI NUTRIZIONALI (per porzione) Calorie: 170 Carboidrati: 20gr Proteine: 7 gr Grassi: 4 gr INGREDIENTI ( per 10 porzioni) 250 gr di banane 250 gr albumi 100 gr di farina integrale tipo O 50 gr di cioccolato fondente 25 gr di fiocchi d’avena 4g lievito PROCEDURA Prendiamo una ciotola e schiacciamo le due
- [HAMBURGER VEGETARIANO](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/hamburger-vegetariano/) - Hamburger vegetarianoVALORI NUTRIZIONALI ( per 1 hamburger) Calorie: 93 Carboidrati: 13gr Proteine: 5gr Grassi: 2gr INGREDIENTI ( per 4 hamburger) 300gr di patate ( 2 medie) 200 gr di piselli 2 uova Sale e pepe quanto basta Spezie a piacere PROCEDURA Per prima cosa, lavare le patate e lessare (con la buccia) per circa mezz’ora
- [Burro di arachidi](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/burro-di-arachidi/) - Burro di arachidi VALORI NUTRIZIONALI (per 100g) Calorie: 627 kcal Carboidrati: 9gr Proteine: 26gr Grassi: 55gr Dosi per 1 vasetto 200 gr Arachidi 2 cucchiai olio di semi PROCEDURA Tostare e tritare le arachidi. Mettere nel mixer tutti gli ingredienti e mixare fino al raggiungimento della giusta consistenza. “Conservare in frigo e consumare entro 10-15
- [Pancake](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/pancake/) - Pancake VALORI NUTRIZIONALI Calorie: 363 kcal Carboidrati: 44gr Proteine: 22gr Grassi: 11gr INGREDIENTI 50g FARINA INTEGRALE oppure DI AVENA 100ml LATTE INTERO oppure VEGETALE 2 UOVA UN PIZZICO DI LIEVITO ISTANTANEO O BICARBONATO PER GUARNIRE: 1 BANANA + MIELE O SCIROPPO D’ACERO + SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE PROCEDURA Inserire, in una ciotola capiente, la farina
- [Polpette di merluzzo con legumi](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/polpette-di-merluzzo-con-legumi/) - Polpette di merluzzo con legumi VALORI NUTRIZIONALI Calorie: 319 Grassi: 13 gr Carboidrati: 19 gr Proteine: 33 gr DOSI PER 3 POLPETTE 150 gr Merluzzo 150 gr Legumi in scatola (ceci, fagioli, lenticchie) Mix di erbe aromatiche/speziate Succo di mezzo limone 1 cucchiaio di Olio EVO Sale e pepe q.b. PROCEDURA Inserire tutti gli ingredienti
- [Pollo Speziato](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/pollo-speziato/) - Pollo Speziato VALORI NUTRIZIONALI Calorie: 375 Grassi: 12 gr Carboidrati: 20 gr Proteine: 48 gr INGREDIENTI PER 2 PERSONE 400 gr Petto di pollo Mix di erbe aromatiche/speziate Succo di un’arancia 1 cucchiaino di miele 2 cucchiai di Olio EVO 1 tazzina di acqua PROCEDURA Taglia il petto di pollo in pezzi orizzontali. In un
- [Keto-cake (tortino al cioccolato)](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/keto-cake-tortino-al-cioccolato/) - Keto-cake (tortino al cioccolato) VALORI NUTRIZIONALI UTILIZZANDO TUTTI GLI INGREDIENTI(per 100 gr) Calorie: 333 Grassi: 26 gr Carboidrati: 15 gr Proteine: 10 gr INGREDIENTI 200 gr di cioccolato fondente (max 30 gr di zucchero su 100 gr di prodotto) 1 yogurt greco Fage (facoltativo) 100 gr di frutta secca (facoltativo) 100 gr di burro 100
- [Piadine](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/piadine/) - Piadine VALORI NUTRIZIONALI (1 piadina) Calories: 190 Carboidrati: 30gr Proteine: 4gr Grassi: 6gr Per 8 piadine: 500g farina 250ml acqua 8 cucchiai olio EVO 1 cucchiaio bicarbonato 1 cucchiaio di sale PROCEDURA Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Fare riposare per almeno un’ora. Successivamente dividere l’impasto in 8 porzioni uguali e
- [Biscotti Vegan con farina di ceci](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/biscotti-vegan-con-farina-di-ceci/) - Biscotti Vegan con farina di ceci VALORI NUTRIZIONALI Calorie: 311 Carboidrati: 22gr Proteine 10gr Grassi: 21gr Ricetta per 20-25 biscotti: 140g farina di ceci 20g farina di cocco 20g di frutta secca (noci, nocciole, mandorle o arachidi) 50g zucchero di canna 60ml acqua 60ml olio di semi 1 scorza di limone oppure arancio grattugiato 1
- [Curry di ceci e patate (vegan)](https://diegoparentenutrizionista.it/ricette/curry-di-ceci-e-patate-vegan/) - Curry di ceci e patate (vegan) VALORI NUTRIZIONALI (per porzione) Calorie: 450kal Carboidrati: 70gr Proteine: 14gr Grassi:14gr INGREDIENTI (per 4 persone) 600g di ceci 400g di patate 400g di salsa di pomodoro 200g di carote oppure zucca (oppure 100g per entrambi gli ingredienti) 200g di cipolla 160g di riso basmati 4 cucchiaini di curry 4

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